Kindgerechtes Basteln 02 – Salzteigrezept

Salzteig ist ein überaus kinderfreundliches Material zum Kneten, Bemalen und Backen. Die Kinder, auch schon die kleinen, können selbst gestalten und zusammen mit einem Erwachsenen die Figuren im Ofen backen.

Das benötigte Material ist übersichtlich und günstig:

1 Tasse Mehl

1 Tasse Salz

1/2 Tasse Wasser

ein paar Tropfen Öl

Nudelholz, eventuell Knoblauchpresse, Messer, Ausstechformen

1. Mehl, Salz und ein wenig Öl in eine Schüssel geben und mit einem Löffel gut verrühren. Wasser portionsweise hinzufügen und gut verkneten, der Teig sollte weder zu klebrig noch zu brüchig sein, gegebenfalls noch Wasser oder Mehl hinzugeben.

2. Nun den fertigen Salzteig mit dem Nudelholz ausrollen, bis er von der Höhe angenehm zu verarbeiten ist. Man kann Figuren mit dem Messer ausschneiden, oder einfach kleine Stücke abtrennen, die die Kinder nach Belieben formen können. Mit einer Knoblauchpresse können Haare oder Gras u.ä. erzeugt werden. Möchte man unterschiedliche Teile aneinanderfügen, muss man die Schnittstellen leicht mit Wasser befeuchten, dann kleben sie besser. Die Figuren dürfen allerdings nicht zu dick geraten, da der Teig im Ofen sonst zu stark aufbläht.

3. Zum Backen die Figuren auf ein Backblech legen und bei 100° circa eine Stunde in den Ofen schieben. Wenn der Teig leicht Färbung angenommen hat, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Zur Härtung der Formen zum Beispiel auf einer Heizung nachtrocknen lassen.

Die fertig gebackenen Salzteigfiguren können nun von den Kindern angemalt werden, entweder mit Plaka- oder Wasserfarbe, und abschließend mit Lack nach Herstelleranleitung lackiert werden (alles im Bastelfachmarkt erhältlich).

Tipp: Sollte der Teig nicht gleich verarbeitet werden, kann man ihn auch einige Tage in Plastikfolie gewickelt im Kühlschrank aufbewahren.

Schön ist Salzteig natürlich auch zu den verschiedenen Feierlichkeiten des Jahres, wie Ostern oder Weihnachten. Man kann mit den Kindern wunderschön bemalte Osterstrauch- oder Christbaumanhänger herstellen, dazu einfach mit Ausstechformen Figuren aus dem ausgerollten Salzteig ausstechen, mit einer Nadel ein kleines Loch zum Aufhängen hineinstechen (vor dem Backen) und nach dem Backen nach Belieben verzieren. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt!

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